Jakarta, sebagai pusat kuliner yang tak pernah kehabisan pesona, kembali membuktikan diri sebagai surga bagi para pencinta bakso. Kehadiran berbagai warung bakso dengan cita rasa unik dari berbagai daerah menjadikan ibu kota ini sebagai destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin memanjakan lidah. Dari rasa otentik yang menggugah selera hingga tekstur bakso yang memikat, Jakarta menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah lima rekomendasi bakso paling lezat di Jakarta yang patut Anda coba.
Bakso Rusuk Samanhudi: Kelezatan 24 Jam dengan Sensasi Iga Sapi
Berlokasi strategis di Jalan Tanjung Duren Raya nomor 1K, Bakso Rusuk Samanhudi telah menjadi magnet kuliner yang tak pernah sepi pengunjung. Keistimewaan warung bakso ini tidak hanya terletak pada ragam jenis baksonya, tetapi juga pada jam operasionalnya yang buka 24 jam. Hal ini memungkinkan para pencinta bakso untuk menikmati hidangan lezat kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, makan malam, bahkan dini hari.
Dengan rating mencapai 4,7 di Google, kepuasan pelanggan menjadi bukti nyata kelezatan Bakso Rusuk Samanhudi. Banyak pengunjung yang memuji cita rasa daging yang kuat dan kuah kaldu yang gurih. Namun, bintang utamanya adalah sajian rusuk atau iga sapi yang empuk, berpadu sempurna dengan bakso, menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.
Pilihan menu di sini sangat beragam, mulai dari bakso urat, keju, kecil, rudal, hingga granat, dengan harga mulai dari Rp31.000. Bagi Anda yang ingin sensasi lebih, paket kombinasi bakso dan iga ditawarkan dengan harga sekitar Rp61.000. Jika Anda hanya ingin menikmati kelembutan iga sapi, seporsi iga sapi dibanderol seharga Rp37.000.
Bakso Mas Kumis: Legenda Sejak 1972 dengan Kuah Bening yang Menyegarkan
Bakso Mas Kumis, yang berlokasi di Jalan KS Tubun, Slipi, adalah sebuah nama yang telah melegenda di dunia kuliner bakso Jakarta. Dirintis oleh Sukidin sejak tahun 1972, warung bakso ini tidak memiliki cabang lain, menjadikannya sebuah destinasi kuliner yang otentik dan eksklusif.
Keistimewaan Bakso Mas Kumis terletak pada kuahnya yang bening namun memiliki rasa gurih yang begitu menyegarkan. Baksonya sendiri memiliki tekstur kenyal dan padat, dengan rasa daging yang sangat kuat dan terasa di setiap gigitan. Setiap porsi bakso juga dilengkapi dengan potongan daging tambahan yang membuat hidangan ini semakin mengenyangkan dan memuaskan.
Dengan rating 4,5 di Google dari lebih dari 8.000 ulasan, Bakso Mas Kumis telah membuktikan daya tariknya yang luar biasa. Seporsi bakso di sini dihargai sekitar Rp40.000, dengan pilihan menu bakso polos atau bakso yang disajikan bersama bihun.
Bakso Pakde BCA: Gerobak Legendaris dengan Tekstur Garing yang Menggoda
Meskipun hanya berwujud gerobak, Bakso Pakde BCA di Puri Indah selalu ramai dikunjungi pembeli. Berlokasi di Ruko Pasar Puri Indah Nomor 1, tempat ini mudah dijangkau dan menjadi favorit banyak orang. Usaha ini dirintis oleh Suparno, seorang perantau asal Wonogiri yang telah berjualan bakso sejak era 1980-an.
Nama “Bakso Pakde BCA” sendiri berasal dari lokasi gerobaknya yang dulu mangkal di depan Bank BCA. Warung bakso ini beroperasi setiap hari mulai pukul 08.00 pagi hingga 20.00 malam. Pilihan menu yang ditawarkan meliputi bakso urat besar, bakso urat kecil, bakso isi telur puyuh, dan bakso halus.
Daya tarik utama Bakso Pakde BCA adalah ukuran baksonya yang besar dengan tekstur garing yang unik, serta sambal pedasnya yang nikmat. Terdapat juga pelengkap seperti tahu isi bakso dan tetelan yang bisa dinikmati gratis. Seporsi bakso di sini dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp25.000.
Bakso Pertambangan: Khas Wonogiri dengan Kuah Gurih dan Sambal Kental
Bagi warga lokal di area Kebon Jeruk, Bakso Pertambangan adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Berlokasi di depan kompleks perumahan Departemen Pertambangan dan Energi, warung bakso ini memiliki area makan yang mungil namun selalu dipadati pengunjung karena kelezatan hidangannya.
Menu yang disajikan adalah bakso khas Wonogiri, dengan pilihan bakso halus, bakso urat, dan tahu isi. Untuk pengalaman yang lebih lengkap, Anda bisa memesan menu komplit yang ditambahkan tetelan. Baksonya memiliki tekstur garing dengan kuah gurih yang nikmat, serta sambal pedas bertekstur kental yang menjadi ciri khasnya.
Harga per porsi di Bakso Pertambangan sangat ramah di kantong, yaitu sekitar Rp20.000 untuk semua jenis menu. Jam operasionalnya dimulai dari pukul 11.30 siang hingga 19.00 malam.
Bakso Aan: Sentuhan Khas Medan dengan Pilihan Lengkap
Bakso Aan, yang terletak di Jalan Pesanggrahan nomor 8C, menyajikan cita rasa bakso khas Medan yang unik. Hidangan ini dapat dinikmati dengan pilihan pelengkap seperti kue tiau, bihun, atau mie, sesuai dengan selera masing-masing pengunjung.
Pilihan bakso di sini terdiri dari bakso halus dan bakso urat, yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Selain itu, tersedia juga tambahan daging dan jeroan seperti jantung, hati, babat, dan kikil untuk melengkapi hidangan Anda.
Untuk porsi yang sangat lengkap dan memuaskan, Bakso Aan menawarkan paket komplit dengan harga sekitar Rp69.000. Bagi Anda yang mencari alternatif lain, terdapat juga pilihan bakso ikan dan Yong Taufu dengan harga sekitar Rp60.000. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk limau untuk memberikan sentuhan segar yang semakin nikmat pada semangkuk bakso Anda.
